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生姜と青いちじくの風味豊かなジャムです。料理のアクセントにぴったりです！！
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天草晩柑果汁入りのオリジナルいちじくジャムです！風味まろやかな味です！
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［事前に予約ください］南蛮柿とフレッシュサラダに温泉卵をのせて、手作りドレッシングで召し上がれ。
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サクッとした頃もを噛むと南蛮柿の甘い果汁がジュワッと広がります。天草の天然塩と天つゆで召し上がれ。
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そばの香り漂うもっちりとしたそばがきに、南蛮柿の甘煮を添えた素朴なデザートです。
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つるんとなめらかな和菓子のとうふに天草産完熟いちじくソースをかけました。
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こんにゃく入りのどら焼生地 に天草いちじくのクリームを サンドしました。
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四郎の初恋シリーズに南蛮柿パイが新登場！サックサクのパイに、プチプチのいちじくとアップルのハーモニー！
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ふわふわのロール生地の中 に、南蛮柿・ラズベリー・パッションフルーツのムース・パ イン・桃をサンドしました。
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さくさくのタルト生地の上は、 南蛮柿・旬のフルーツ、中に ラズベリーカスタード・ピスタ チオをアクセントにサンドして ます。
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ランチバイキングの一品。天草いちじくとアーモンドクリーム、サクサクのパイのハーモニーを召し上がり下さい！
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ランチバイキングの一品。ふわふわの食パンに天草いちじくとカスタードクリームを生クリームでサンドしました。
